RAGÙ CHIANTIGIANO CON CARNE CHIANINA DI ORIGINE ITALIANA

Carne della migliore qualità Chianina, rigorosamente italiana. Una ricetta speciale dalla tradizione toscana con sfumatura di Chianti che ne rilascia il tipico profumo.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
intenso, autentico, saporito.

Pasta consigliata:
gnocchi

Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
Fruttato, piacevolmente fresco con buon equilibrio

Vini consigliati

Chianti Classico

Ingredienti:
Carne bovina di razza chianina 54%, carne di suino "cinta senese dop" 15%, doppio concentrato di pomodoro, "Vino Chianti docg" 4,5%, ortaggi (carota, cipolla, sedano), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, spezie.

Senza glutine

Da consumarsi preferibilmente entro fine: vedi bordo inferiore del vasetto. Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Non contiene conservanti