RAGù DI CARNE CHIANINA

Carne bovina di razza Chianina, preparata secondo i metodi artigianali di una volta con ingredienti di prima qualità senza conservanti. Un prodotto esclusivo per chi apprezza i sapori decisi e autentici.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
sapido, corposo, raffinato.

Pasta consigliata:
Tortelli di patate

Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
rosso morbido e rotondo.

Vini consigliati:

Morellino di Scansano
Barbaresco

Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino

Ingredienti:
carne di bovino adulto razza
chianina 65%, polpa di
pomodoro, doppio concentrato di
pomodoro, vino, olio extra
vergine di oliva, ortaggi (cipolla,
carota, sedano), sale, aglio, pepe.

Senza glutine

Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Non contiene conservanti