SUGO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO

Per gli amanti dei sapori intensi e decisi, un sugo dal pregiato profumo di funghi Porcini e di Tartufo.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
intenso, deciso, saporito


Pasta consigliata:
tagliatelle


Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
Bianco dalle note fresche e morbide.


Vini consigliati:

  • Alto Adige Chardonnay DOC


 



Ingredienti:
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 35%, panna 29%, acqua, olio extra vergine di oliva, cipolla, crema di tartufo nero 1,2% (tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 85%, olio di oliva, sale), fibre vegetali, amido di riso, sale, aglio, pepe, aroma.

Non contiene conservanti. Senza glutine.

Da consumarsi preferibilmente entro fine: vedi bordo inferiore del vasetto. Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.