Dall’unione di squisiti filetti d’orata spezzettati, pomodorini secchi e olive taggiasche, nasce un sugo di altissima qualità che richiama i piaceri del mare e dell’entroterra. Una ricetta armoniosa che valorizzerà il primo piatto sulle tavole di chi non si accontenta ma desidera quel qualcosa in più.
Caratteristiche del sugo:
esclusivo sugo dal sapore delicato e raffinato.
Pasta consigliata:
Spaghettoni
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
Bianco di corpo
Vini consigliati:
Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino
Ingredienti:
filetti di orata (Sparus aurata) 60%, pomodorini semi-secchi 12%, acqua, vino, olive taggiasche 5%, olio extravergine di oliva, amido di riso, sale, pasta d’acciughe (acciuga, sale, olio extra vergine di oliva), aglio, prezzemolo, peperoncino, estratto di pesce.
Senza glutine
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Non contiene conservanti