Il tipico, tradizionale e ricco sugo allo scoglio, in cui calamari, gamberi, vongole e cozze, si uniscono alla polpa di pomodoro in un tripudio di gusto e fantasia. È un cult della tradizione costiera italiana e per questo adatto a tutti quelli che amano il mare e ne vogliono apprezzare la semplice genuinità, rigorosamente senza conservanti.
Caratteristiche del sugo:
profumo intenso, gustoso e delicato.
Pasta consigliata:
Spaghetti
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
Bianco morbido e di corpo.
Vini consigliati:
Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino
Ingredienti:
polpa di pomodoro 44%, calamari 11%, gamberi 9%, vongole 9%, cozze 9%, vino, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di
pomodoro, fibre vegetali, pasta d'acciughe (acciuga, sale), estratto di pesce bianco, aglio, sale, prezzemolo, pepe.
Senza glutine
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Non contiene conservanti
Sugo allo Scoglio